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🧑‍🍳 Echtes Bäckerhandwerk – 24h Teigruhe & keine Backmischungen

🌾 Natürlich & regional – nur echte Zutaten, ganz ohne Zusätze

🇩🇪 Gebacken in Bad Urach

„Echtes Brot, echtes Wissen – Handwerk, Geschmack & Tradition“

Warum lange Teigführung so wichtig ist – Mehr Geschmack, bessere Bekömmlichkeit

Warum lange Teigführung so wichtig ist – Mehr G...

11. Februar 2025

Warum lange Teigführung den Unterschied machtGutes Brot braucht Zeit! Bei uns ruht der Teig bis zu 48 Stunden, damit er sein volles Aroma entfalten kann, leichter verdaulich ist und länger...

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