Halbgebackenes Brot – Frische auf Abruf!
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Warum halbgebackenes Brot?
Halbgebackenes Brot ist die perfekte Alternative zu frisch gekauftem Brot. Es verbindet den Komfort der Vorratshaltung mit der Qualität von handwerklich gebackenem Brot. Ideal für alle, die nicht täglich einkaufen möchten, aber dennoch jederzeit frisches Brot genießen wollen.
Wie funktioniert halbgebackenes Brot?
Beim Backprozess wird das Brot vorgebacken und dann gestoppt, bevor es vollständig durchgebacken ist. Dadurch bleibt die Krume saftig, die Aromen entwickeln sich weiter und das Brot kann später frisch aufgebacken werden – genau dann, wenn du es brauchst.
So bäckst du halbgebackenes Brot perfekt auf
Damit dein Brot wie frisch aus der Backstube schmeckt, beachte diese Schritte:
- Backofen vorheizen – 200°C Ober-/Unterhitze oder 180°C Umluft.
- Brot leicht befeuchten – Mit etwas Wasser bestreichen oder besprühen.
- Aufbacken – Je nach Sorte 10–15 Minuten backen, bis die Kruste goldbraun ist.
- Kurz abkühlen lassen – So entfaltet sich das volle Aroma.
Tipp: Eine Schale mit Wasser im Ofen sorgt für eine besonders knusprige Kruste!
Halbgebackenes Brot einfrieren – So geht’s richtig
Halbgebackenes Brot eignet sich hervorragend zum Einfrieren, ohne an Qualität zu verlieren. So bleibt dein Lieblingsbrot immer griffbereit.
- Einpacken: Unsere halbgebackenen Brote sind in recyclebaren Beuteln verpackt, die sich perfekt zum Einfrieren eignen.
- Einfrieren: Direkt nach dem Kauf oder spätestens nach einem Tag einfrieren.
- Auftauen: Zwei Stunden bei Zimmertemperatur oder direkt 5 Minuten länger backen.
- Aufbacken: Wie oben beschrieben – und genießen!
Vorteile von halbgebackenem Brot
- Immer frisches Brot auf Vorrat – Kein täglicher Einkauf nötig.
- Kein Qualitätsverlust durch Lagerung – Frischer Geschmack, wann immer du möchtest.
- Keine unnötigen Zusatzstoffe – Im Gegensatz zu Supermarkt-Aufbackwaren.
Warum unser halbgebackenes Brot besonders ist
- Handwerkliche Herstellung – Mit viel Liebe und Erfahrung gebacken.
- Natürliche Zutaten & lange Teigführung – Für besten Geschmack und Bekömmlichkeit.
- Keine Backmischungen oder Zusatzstoffe – 100 % echtes Bäckerhandwerk.
- Perfekte Balance aus Kruste & Krume – So wie Brot sein sollte.
Unsere Backanleitung liegt jeder Bestellung bei
Damit du dein Brot garantiert perfekt genießen kannst, legen wir jeder Bestellung eine detaillierte Backanleitung bei. So gelingt es dir auf den Punkt!
Fazit – Genuss wie frisch vom Bäcker
Halbgebackenes Brot ist die perfekte Lösung für alle, die Qualität und Frische lieben. Mit ein paar einfachen Handgriffen genießt du jederzeit frisches Brot – genau dann, wenn du es möchtest. Probier es aus und überzeuge dich selbst!