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Brotelier

feines Dinkelvollkornbrot

feines Dinkelvollkornbrot

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Geschmacksprofil: mild-nussig mit feiner Krume und zarter Kruste; ideal zum Frühstück oder Abendbrot

Mehlverhältnis: 100% Dinkelvollkornmehl

Beschreibung: Das feine Dinkelvollkornbrot vereint den mild-nussigen Geschmack des Dinkelvollkornmehls mit einer dezenten Säure des Dinkelsauerteigs und der natürlichen Süße des Vorteigs. Ein Mehlkochstück sorgt für eine besonders saftige Krume und verlängert die Frischhaltung. Die zarte Kruste ergänzt die elastische, feinporige Krume perfekt, was das Brot zu einer vielseitigen Wahl für Frühstück und Abendbrot macht.

Zutaten: Dinkelvollkornmehl, Rapsöl, Meersalz, Hefe

Nährwertangaben: 

  • Kalorien: 201kcal
  • Kohlenhydrate: 34,7g 
  • Eiweiß: 7,4g 
  • Fett: 3,4g 
  • Ballaststoffe: 5,5g 
  • Natrium: 466mg  

 

  • Handwerklich produziert
  • Transparente Inhaltsstoffe
  • Versandkostenfrei ab 49€
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Ohne Zusatzstoffe, mit viel Liebe gebacken – echtes Handwerksbrot

Handwerk

Bei uns erleben Sie Brotbacken auf höchstem Niveau – nach traditioneller
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Produktionsweise vereint bewährte Traditionen mit modernem Know-how:
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Rohstoffqualität

Unsere Rohstoffe beziehen wir von sorgfältig ausgewählten Partnern, mit denen wir enge und freundschaftliche Beziehungen pflegen. Durch diese Partnerschaften können wir genau nachvollziehen, wo unsere Zutaten wachsen und wie sie hergestellt werden.

Für uns steht die Qualität an erster Stelle, denn wir sind überzeugt: Nur aus den besten Rohstoffen können die besten Backwaren entstehen. Jedes Detail, vom Anbau bis zur Ernte, wird mit größter Sorgfalt überwacht, um sicherzustellen, dass unsere Produkte Ihren höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Erleben Sie, wie unser Engagement für herausragende Rohstoffqualität sich in jedem Bissen widerspiegelt und lassen Sie sich von der Frische und dem unvergleichlichen Geschmack unserer Backwaren überzeugen.