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Brotelier

Vollkornbrot mit Sonnenblumenkerne

Vollkornbrot mit Sonnenblumenkerne

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Geschmacksprofil: mild-nussige Note mit einer knusprigen Kruste aus Sonnenblumenkernen, besonders saftige Krume; ideal zum Frühstück oder zur Brotzeit

Mehlverhältnis: 100% Dinkelvollkornmehl

Beschreibung: Das Vollkornbrot mit Sonnenblumenkernen besticht durch sein herzhaft nussiges Aroma von 100% Dinkelvollkornmehl und die mild-nussigen Noten der Sonnenblumenkerne, die auch eine knusprige Kruste bilden. Die eingebackenen, gekochten Dinkelkerne machen die Krume besonders saftig und verleihen dem Brot eine kernige Struktur. Mit einer Teigruhezeit von 20 Stunden und minimaler Hefezugabe ist es besonders bekömmlich. Ideal für Frühstück oder Brotzeit, harmoniert es hervorragend mit milden Belägen wie Frischkäse.

Zutaten: Dinkelvollkornmehlmehl, Dinkelkerne, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, Meersalz, Hefe

Nährwertangaben: 

  • Kalorien: 212 kcal  
  • Kohlenhydrate: 31,3g 
  • Eiweiß: 6,6g 
  • Fett: 4g 
  • Ballaststoffe: 4,5g 
  • Natrium: 303mg  

 

  • Handwerklich produziert
  • Transparente Inhaltsstoffe
  • Versandkostenfrei ab 49€
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Ohne Zusatzstoffe, mit viel Liebe gebacken – echtes Handwerksbrot

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Rohstoffqualität

Unsere Rohstoffe beziehen wir von sorgfältig ausgewählten Partnern, mit denen wir enge und freundschaftliche Beziehungen pflegen. Durch diese Partnerschaften können wir genau nachvollziehen, wo unsere Zutaten wachsen und wie sie hergestellt werden.

Für uns steht die Qualität an erster Stelle, denn wir sind überzeugt: Nur aus den besten Rohstoffen können die besten Backwaren entstehen. Jedes Detail, vom Anbau bis zur Ernte, wird mit größter Sorgfalt überwacht, um sicherzustellen, dass unsere Produkte Ihren höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Erleben Sie, wie unser Engagement für herausragende Rohstoffqualität sich in jedem Bissen widerspiegelt und lassen Sie sich von der Frische und dem unvergleichlichen Geschmack unserer Backwaren überzeugen.