Zu Produktinformationen springen
1 von 2

Brotelier

Rustikales Bauernbrot

Rustikales Bauernbrot

Normaler Preis €3,90 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €3,90 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Gewicht
Backzustand

In 2 bis 3 Tagen bei dir zu Hause

Geschmacksprofil: Kräftige und rustikale Note, ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichten oder zur Brotzeit.

Mehlverhältnis: 70% Dinkelmehl, 30% Roggenmehl

Beschreibung: Das “Rustikale Bauernbrot” ist ein Dinkelmischbrot, das durch einen hauseigenen Natursauerteig und eine Ruhezeit von etwa 20 Stunden seine einzigartige Struktur und seinen kräftigen Geschmack erhält. Die saftige Krume wird durch die Zugabe eines Roggenkochstücks erzielt, während die rustikale Kruste durch eine lange Backzeit entsteht und das Brot vor dem Austrocknen schützt.

Dank der speziellen Kombination aus Dinkelmehl und Roggenmehl sowie dem Einsatz von Sauerteig und einem Kochstück bleibt das Brot besonders lange frisch und überzeugt durch seine intensive Aromatik. Mit seiner kräftigen und rustikalen Note ist es der perfekte Begleiter zu herzhaften Gerichten und zur Brotzeit.

Zutaten: Dinkelmehl, Roggenmehl, Meersalz, Hefe, 

Nährwertangaben:

  • Kalorien: 290 kcal
  • Kohlenhydrate: 58g
  • Eiweiß: 8g
  • Fett: 1.2g
  • Ballaststoffe: 7g
  • Natrium: 420mg
  • Handwerklich produziert
  • Transparente Inhaltsstoffe
  • Versandkostenfrei ab 49€
Vollständige Details anzeigen
Ohne Zusatzstoffe, mit viel Liebe gebacken – echtes Handwerksbrot

Handwerk

Bei uns erleben Sie Brotbacken auf höchstem Niveau – nach traditioneller
Handwerkskunst und mit einem klaren Fokus auf Qualität. Unsere
Produktionsweise vereint bewährte Traditionen mit modernem Know-how:
Maschinen kommen nur dort zum Einsatz, wo sie unverzichtbar sind, wie
beim Kneten des Teigs. Jede Phase unserer Produktion wird von erfahrenen
Handwerkern mit größter Sorgfalt und Leidenschaft durchgeführt, um
Ihnen ein Produkt von unvergleichlicher Frische und Geschmack zu bieten.
Entdecken Sie die Kunst des Brotbackens neu und lassen Sie sich von
unserer handwerklichen Exzellenz begeistern.

Sauerteigbrot mit extra langer Teigführung für beste Bekömmlichkeit

Rohstoffqualität

Unsere Rohstoffe beziehen wir von sorgfältig ausgewählten Partnern, mit denen wir enge und freundschaftliche Beziehungen pflegen. Durch diese Partnerschaften können wir genau nachvollziehen, wo unsere Zutaten wachsen und wie sie hergestellt werden.

Für uns steht die Qualität an erster Stelle, denn wir sind überzeugt: Nur aus den besten Rohstoffen können die besten Backwaren entstehen. Jedes Detail, vom Anbau bis zur Ernte, wird mit größter Sorgfalt überwacht, um sicherzustellen, dass unsere Produkte Ihren höchsten Ansprüchen gerecht werden.

Erleben Sie, wie unser Engagement für herausragende Rohstoffqualität sich in jedem Bissen widerspiegelt und lassen Sie sich von der Frische und dem unvergleichlichen Geschmack unserer Backwaren überzeugen.